วิธีทำไข่ทรงเครื่อง ฉบับย่อ แม่บ้านไทยในต่างแดน

สาธิตการทำไข่ทรงเครื่อง เทคนิคในการนึ่งคืออย่าปิดฝาหม้อให้สนิทเพราะจะทำให้เปลือกไข่แตก หมั่นเปิดฝาบ่อยๆช่วยลดแรงดันของไอน้ำในหม้อนึ่ง
ส่วนรสชาดปรุงรสตามใจชอบค่ะ

---